Ishrana - arhiva za maj 2008.

Iako kupujemo zdrave i hranljive namirnice, često ih ne pripremamo na najbolji način, pa ne koristimo u potpunosti njihovu hranljivu vrednost. Razmotrićemo greške koje najčešće činimo u kuhinji. Veoma retko pripremate avokado Samo ponekad kupite ovo...

Kada u supermarketu kupujemo namirnice za nedeljni period, to nam pruža osećaj sigurnosti i zadovoljstva. Mnogo je bolje osloniti se na sopstvenu kuhinju nego na kioske brze hrane ili na kućne dostave. Takođe, ako sami kuvamo, najpreciznije možemo...

Pravite nekoliko vrsta salata i može se reći da su vam već dosadili isti ukusi. Kako da unesete novine u svoju kuhinju i napravite izvanrednu salatu koja će zadržati ukus i svežinu, a pri tom biti bogata vitaminima i mineralima? Osnova zdrave salate...

Najpre su soju jeli samo vegetarijanci, ali kad je jednom proglašena za čudotvornu hranu, postala je česta namirnica na mnogim trpezama. Godine 1999. zdravstvene organizacije dozvolile su da na pakovanjima namirnica od soje piše da snižavaju loš...

Opšte je poznato da je zdravo jesti po jednu jabuku svakog dana. Da li to isto pravilo važi i za ostalu hranu crvene boje: za jagode, trešnje, maline, lubenice, za crvene krompire ili cveklu? Apsolutno - kažu stručnjaci. Crveno voće i povrće često...

Govorili smo već o poreklu masline i o njenom značaju u raznim civilizacijama. Bila je hrana, ulje, lek i simbol. Ta svojstva zadržala je i do danas. Gaji se uglavnom u mediteranskim zemljama - Španiji, Italiji, Grčkoj i Turskoj. Sada ćemo govoriti...