Hrana - arhiva za avgust 2007.

Nije preterano retko da se za neku namirnicu ili slatkiš opredelite jer ste uvereni da se od njih nećete ugojiti, da oni skoro da i ne sadrže kalorije - a ipak su lepog ukusa i sviđaju vam se. Nećemo vam sad reći da ne smete da jedete takve...

Pobornici drugog pristupa smatraju da se u toku treninga obavezno mora piti voda. Simultana hidratacija, kako se drugačije naziva ovaj pristup, u praksi se najčešće koristi i ima nekoliko podvarijanti. Prvi način je da se voda uzima po osećaju žeđi...

Iako uslovi u teretani nisu ekstremni u pogledu temperature i vlažnosti, opasnost od dehidratacije vreba grupu vežbača koja je žrtva druge predrasude. Prepoznaćete ih po šuškavcima i baricama znoja dok izvode kardioprograme. Ovaj problem egzistira...

U današnje vreme, "znalci" u fitnes centrima vežbačima daju savete o svim mogućim egzotičnim preparatima aktuelnim u popularnim časopisima. Dobićete informacije (uglavnom oskudne) o glutaminu, kreatinu, karnitinu, ali o bazičnim stvarima poput unosa...

Na ćelijskom nivou postoji stalna borba za prevlast između omega-3 i omega-6 masnih kiselina koje podstiču različite, najčešće suprotne hemijske procese. Preterana količina omega-6 masnih kiselina preti da procese otrgne kontroli i uvede organizam u...

Masnoća iz hrane najčešće se predstavlja samo kao energetska namirnica, i sa svojih 9 kcal po gramu predstavlja veliki bauk za našu liniju, jer je više nego dvostruko kaloričnija od iste količine šećera (4,2 kcal). Mnogo važnija funkcija masti retko...

Masnoće u ishrani polako doživljavaju rehabilitaciju od neopravdanog progona. Do pre nekoliko godina, bile su do te mere "omražene" da su se svi proizvođači hrane utrkivali u tome ko će ponuditi namirnicu sa manjim procentom masti i na taj način...

Naše telo je kosmos u malom, bar tako kažu. Gotovo da ne postoji element u prirodi koji se ne nalazi u našem organizmu. Elementi koji čine vodu i organska jedinjenja preovlađuju nad ostalim, bar kada je o ukupnoj masi reč. Samo četiri elemanta...