Hrana - arhiva za jun 2007.

Prva prava grupa vegeterijanaca jesu ovo-lakto vegeterijanci i to je "najlabaviji" oblik vegeterijanizma, jer se iz ishrane isključuje samo meso, dok su životinjske namirnice poput jaja ("ovo" u nazivu), mleka i mlečnih proizvoda ("lakto")...

U današnjem društvu sve je prisutniji trend raznoraznih alternativa. Ne tako nova, ali veoma zastupljena alternativa, odnosi se na ishranu - reč je o vegeterijanstvu. Ovaj način ishrane postoji od davnina i prisutan je, u nekoj od svojih formi, u...

Preporuka istraživača iz Bostona je da dnevno treba uneti hranu koja ima ORAC kapacitet između 3.000 i 5.000. Ukoliko treniramo, ovu brojku možemo uvećati bar za 20 %. Da bismo izbegli zbrku, evo malog podsetnika ORAC vrednosti za namirnice...

Antioksidansi su supstance koje, pored ostalog, mogu da vežu za sebe slobodne radikale i na taj način sačuvaju organizam od ovih "nesrećnih" molekula. Slobodni radikali su molekuli kojima nedostaje jedan elektron u omotaču, što ih čini vrlo...