Hrskavi kroasani, žablji bataci i puževi koji plivaju u puteru, punomasni sir i oblaci čokoladne desertne kreme: već vekovima Francuzi koji žive u severnim i centralnim delovima Francuske uživaju u ovim hedonističkim poslasticama. Ipak, na ulicama Pariza, većina žena je neverovatno mršava.
Francuzi su, generalno gledano, mršaviji nego Amerikanci, na primer. Nisu samo u pitanju dobri geni, Francuzi jedu manje grickalica i užine između glavnih obroka, a u glavnim obrocima uživaju sporije - što dovodi do toga da i pojedu manje!
Kako to rade?
Navike u ishrani kod Francuza predstavljaju bitan putokaz ka njihovom zdravlju. Tradicionalno, oni ne ručaju na brzinu. Većina stanovnika unosi 60% dnevnih kalorija pre 2 sata popodne, a kasnije sledi lagana večera. Dalje, istraživanja pokazuju da Francuzi takoreći nemaju međuobroke, imaju ih maksimalno jedan ili dva dnevno i to npr. šaku kikirikija ili čašu soka od narandže. Dok Francuzi imaju manje nego jedan međuobrok dnevno, Amerikanci ih, poređenja radi, imaju - tri.
VAŽNA NAPOMENA: ne preporučujemo vam korišćenje bilo kakve dijete bez prethodne konsultacije sa lekarom. Nismo odgovorni za neuspeh dijete, njenu moguću štetnost po zdravlje, niti za druge posledice koje njena primena može izazvati.