prof. fizičke kulture Aleksandar Mihailović, instruktor aerobika (Musculus Lux)
10.05.2007.
Da, bukvalno tako, do vitke linije može se doći preko noći. Ne baš tokom jedne noći, ali tokom noći, tačnije tokom sna, možete sagoreti puno kalorija, i to isključivo iz telesnih masnoća. Nova dijeta nazvana hibernaciona dijeta preti da naruši slavu čuvene Atkinsonove dijete, koristeći potpuno nov pristup smanjenju telesne težine.
Istina je da je ovaj pristup nov jedino ljudima, dok u životinjskom carstvu postoji od kada je sveta. Zamislite da u snu trošite samo masnoće, da ste stalno u anaboličkoj fazi, da su katabolički hormoni blokirani, da se aminokiseline recikliraju u neverovatno visokom procentu, da nema gubitka mišićne mase, da posle dubokog i relaksirajućeg sna ustajete sveži i mršaviji. To se može dogoditi i vama, a ne samo životinjama u zimskom snu, jer se prethodni opis odnosio na njih!
Proučavajući ponašanje životinja koje ulaze u stanje hibernacije, istraživači su primetili da se one, pre ulaska u zimski san, dobro najedu voća, raznih sokova i meda. Nema jake proteinske hrane i slično. Ova istraživanja nisu imala nikakve veze sa dijetama kod ljudi, već su se bavila isključivo životom sisara u stanju hibernacije. Ono što je doneseno kao jedan od zaključaka studija bio je i uticaj fruktoze na jetru, odnosno na skladištenje šećera u jetri i uticaj popunjenosti depoa šećera na stanje organizma tokom dugog sna.
To je bila polazna osnova i ideja vodilja nutricionistima za ishranu ljudi. Ideja o tome da se slični uslovi mogu postići kod ljudi i prva ispitivanja rezultirala su zanimljivim činjenicama.