Садржај шопинг-листе

Губљење сувишних килограма почиње већ куповином - преузећете контролу над намирницама које једете ако преузмете контролу над својом шопинг-листом. Сваки пут када убаците нискокалоричну намирницу у своју корпу, ви већ бринете о свом изгледу.

Набројаћемо неке намирнице које увек треба имати у фиоци или фрижидеру.

Воће и поврће су наравно увек на првом месту сваке листе, бар кад је реч о здрављу. Било да је свеже и сирово, скувано, смрзнуто или конзервирано, увек га треба јести што више. Проверите садржај намирнице на етикети. Избегавајте конзервирано воће које садржи шећер.

Супе су веома хранљиве и пружају осећај ситости. Неке врсте супа могу саме чинити читав оброк. Минестроне, супе са поврћем, печуркама, са кнедлама или месом, избор је велики. Нису скупе и лако се припремају.

Сосови и маринаде значајни су због побољшавања укуса и текстуре обичног оброка. У ову групу спадају преливи за салату (изаберите оне без уља и нискокалоричне), немасни јогурт, сенф, сосови од парадајза, сирће (одлучите се за јабуково или макробиотичко умебоши-сирће које је веома благо и укусно), тамари-сос, соја-сос, зачинске биљке - оригано, ђумбир, мајоран, босиљак, коријандер и др.

Смрзнути десерти - то звучи веома калорично, али не мислимо на сладолед, већ на друге врсте посластица. Изаберите оне на којима пише "нискокалорично", а то могу бити смрзнути воћни јогурти, пудинзи или кремови.

Напици - препоручују се незалађене кафе и шећери, дијетални ледени чајеви и сокови, нискокалоричне флаширане воде (са укусом лимуна, кафе, трешње и др) итд. Ако у некој продавници здраве хране налетите на бозу, пробајте је, укусна је и здрава.

Остале намирнице које треба да се нађу на шопинг-листи:

• Цереалије - неизбежан предлог за здрав доручак. Обавезно прочитајте садржај паковања које намеравате да купите, јер комбинације састојака под овим називом могу подразумевати сасвим различите ствари - неки произвођачи акценат стављају на састојке лепог укуса, а неки на оне састојке који су корисни по здравље.

• Кикирики-путер - хранљив и укусан производ који воле нарочито деца.

• Интегралне врсте хлеба.

• Браон пиринач и друге интегралне житарице.

• Здраве грицкалице - проверите на паковању састав и избегавајте оне са шећером, а таквих је највише.

• Храна богата протеинима, а то су у великој мери коштуњаво воће и производи од соје.