Драган Цветковић
29.08.2009.
Правилна исхрана у трудноћи и током дојења веома је важна за жену и дете. Недовољно корисних састојака у храни може проузроковати многе болести и код мајке и код детета. Претерана количина хране, поготову неодговарајућа храна, у трудноћи и за време дојења детета поред гојазности може стварати здравствене проблеме и мајци и детету.
Најважније је да жена у том периоду пије доста течности, једе више пута мање порције у току дана, а да на трпези буде што више воћа и поврћа.
Стручњаци препоручују следећу храну.
Воће
Најбоље је свеже воће, разни компоти и природни сокови без додатка шећера. Важно је јести и коштуњаво воће. Од воћа издвајамо: јабуке, јагоде, наранџе, бадеме и лешнике.
Масноће
Најздравије је маслиново нерафинисано уље. Могу се користити сунцокретово и уље од кукурузних клица, али такође под условом да нису рафинисана. Мање количине маргарина и маслаца пожељне су у исхрани. Уз барену храну и салате треба користити уља која нису термички обрађивана.
Месни производи
Млада меса су здрава за свакога па их препоручујемо и младим мајкама и трудницама. Месо треба да је барено, без кожица, са мало масноће и што мање јаких зачина. Жене у овом периоду треба да једу младу пилетину, ћуретину, телетину, јунетину или месо дивљчи (срнеће или зечије месо). По једно јаје се препоручује сваког другог или трећег дана.
Риба
Риба је здрава у исхрани, али не треба јести масне рибе и јако пржене или реш печене. Стручњаци саветују да треба јести ослић, пастрмку, штуку и туну.
Млечни производи
Од млечних производа за труднице и дојиље препоручује се све, али са смањеним масноћама. Најбољи су јогурт, кисело млеко и кефир. Од осталих млечних производа треба јести: обрано млеко, посне и младе сиреве, млади кајмак (не превише мастан и не у великим количинама), као и павлаку са мање масноће.
Пециво и житарице
Хлеб и пецива од интегралних житарица спадају у здраву храну за свакога па и за труднице. Најбољи су кукурузни, ражени и грејем хлеб, али не у превеликим количинама. Пожељно је јести куване макароне, шпагете, пиринач, пшеницу и кукурузни гриз, али без превише јаких прелива и зачина.
Поврће
Поврће свих врста препоручује се у исхрани, и то како у облику салате тако и барено. Од махунарки треба јести добро скуван пасуљ, грашак, боранију и сочиво, али не треба претеривати у количинама.
Слаткиши
Слаткише треба јести у мањим количина, и то: мед, природне џемове и мармеладе, као и воћне колаче са мало шећера.
Течности
Кафа се препоручује, али само једна до две шољице дневно. Пожељни су и благи чајеви од нане, камилице, липе, шипка, као и свеже цеђени сокови са што мање шећера. Треба их пити свакодневно, по неколико чаша дневно. Воду треба пити, по могућству минералну, али избегавати газирану. Подразумева се да напици не буду ни ледени ни врели, како не би шокирали организам.
Ако гинеколог или доктор установе да трудници или дојиљи поред редовне исхране недостају неки витамини или минерали, они ће препоручити витаминске препарате који су корисни за трудницу или породиљу.