проф. физичке културе Александар Михаиловић, инструктор аеробика (Musculus Lux)
13.09.2007.
Хром је одговоран за регулацију шећера у организму. Кроз једињења у којима се налази, помаже факторима глукозне толеранције да "обуздају" шећер у крви путем инсулина. Пуно обећава у третирању шећерне болести, јер је доказано да ублажаве њене симптоме, мада је о лечењу још увек прерано говорити, иако резултати из лабораторија охрабрују. За сада нису утврђене неопходне ни препоручене дозе у људској исхрани, али се препоручује узимање инактивисаног квасца, телеће џигерице, пшеничних клица и броколија уколико имате икаквих проблеме са шећером или у превентивне сврхе.
Молибден је последњи важан елемент у траговима, мада не и најмање вредан. Његова улога се још увек испитује, али је доказано његово учешће у ензимима одговорним за варење беланчевина, што спортистима са појачаним потребама за беланчевинама може бити значајно. Пасуљ и житарице садрже молибден, а налази се и у млеку и млечним производима, у нешто мањој количини. Још нема података о препорученим дневним дозама, нити о евентуалном штетном дејству. Једино се поуздано зна да концентрација молибдена у замљишту директно утиче на његову концентрацију у пијаћој води и у биљкама.
Још увек трају истраживања о металима неопходним у људској исхрани и употпуњава се слика њиховог деловања. Гвожђе је најдуже под лупом научника, али се поред много познатих и откривених чињеница траже лакши и једноставнији начини његовог уноса. Подробније проучавање цинка довело је до важних открића у области спорта, па су тзв. ZMA препарати постали готово обавезни пратилац у дизању тегова. Бакар улази у довољној количини у организам путем редовне исхране, а његов унос може се и појачати, уз обавезне мере опреза. Хром и молибден још увек представљају малу непознаницу, али и њих свакако чека светлија будућност.