Храна

У нашим крајевима босиљак оправдано важи за лековиту и "свету" биљку. Босиљку се због лековитости у многим крајевима и религијама придаје изузетан начај. Сматра се да је босиљак пореклом из Индије, а да су за њега знали и Египћани још пре више од 5... »

У нашем народу пасуљ је веома цењено и значајно јело, а у неким крајевима важи изрека "пасуљ јунака храни". Због хранљивих али и лековитих састојака, за пасуљ би се сасвим оправдано могло рећи да "јунака храни и лечи". Пасуљ је пореклом из Америке... »

Боранија је веома хранљиво поврће из рода махунарки. Пореклом је из Мексика, али се користи у исхрани скоро у свим земљама света. У Европу је боранија донета у 16. веку. Боранија (Phaseolus vulgaris) се препоручује за исхрану због својих биолошких и... »

Грашак (Pisum sativum) је поврће које се због својих хранљивих особина веома често користи у исхрани у скоро целом свету. Води порекло од дивљег грашка, а укрштањем су добијене сорте које су доброг квалитета и дају високе приносе. Грашак је пореклом... »

Рузмарин није само украсна биљка пријатног мириса већ и веома ароматичан и лековит зачин. Рузмарин (Rosmarinus officinalis) је медитеранска биљка позната још из античког доба као украс, зачин и лек. У прошлости му је приписивана особина да... »

У новије време се карфиол, као и остало поврће из "породице купуса", све више препоручује и користи као здрава храна. Због своје енергетске, хранљиве и лековите вредности, веома повољно делује против болести које настају услед савременог начина... »

Иако се о хранљивим и лековитим својствима грожђа доста зна, навешћемо још неке корисне информације. Грожђе човечанство користи већ неколико хиљада година за исхрану (Египћани, Феничани, Кинези...), а од Старе Грчке и Рима помиње се и вино. Врсте... »

Ђумбир (Zingiber officinale) је познат као зачин, али и као лек више од 3.000 година. Пореклом је из Азије, али се гаји и користи за људску исхрану и лечење у целом свету. Највише се гаји и користи у Индији, а познате су квалитетне врста ђумбира из... »

Црни лук (allium cepa) познат је као храна, зачин, али и као лек још од давнина. Црни лук позат је и под називима: црвени лук, црвенац, главата љутика, капула или мрки лук. Сматра се да је црни лук пореклом из Азије, али се гаји и користи за људску... »

Бели лук (allium sativum) познат је као храна, али и као лек већ више хиљада година. Из најстаријих списа, споменика и предања види се да су га користили Феничани, Јевреји, Вавилонци, Персијанци, Стари Грци, Стари Римљани, Египћани, Кинези и Индуси... »

Колико год били убеђени да вам грицкалице и брза храна могу само нанети зло и донети беспотребне килограме, не морате баш по сваку цену лишити себе и своју свакодневну исхрану тога. Питате се како је могуће да уживате у својим омиљеним грицкалицама... »

Након најновијих студија о поређењу хранљивости органске хране (одређених хранљивих супстанци) са конвенционално узгајаном храном, дошло се до закључка да органска храна ипак није хранљивија. Циљ је био утврдити да ли је органска храна супериорнија... »

Авокадо (Persea americana) је тропско воће, али се у исхрани најчешће користи, за разне салате и предјела, као поврће, због свог карактеристичног укуса. Авокадо је вишегодишња дрвенаста зимзелена биљка пореклом из Јужне Америке, а највише се гаји у... »

Банана је тропско (јужно) воће, али доступно за исхрану у целом свету скоро у свако доба године. О хранљивим и лековитим својствима банане углавном се доста зна, али навешћемо још неке корисне податке. Банане су високе углавном једногодишње биљке... »

Нана или мента (Mentha piperita) је једна од најпознатијих лековитих биљака која се користи од давнина у народној медицини. У савременој медицини се нана користи против многих болова, тегоба, упала и инфекција, за справљање чајева, припремање... »

Познато је да је тело здравије уколико му се одржи хидратантност. Па ипак, уношење више воде или било које друге течности доводи до чешће потребе за мокрењем, посебно ако је бешика превише активна. У том случају се препоручује да не пијете више од 2... »

У време младости, наше кости су изузетно здраве и јаке. Међутим, како полако идемо ка зрелијим, средњим годинама, кости почињу полако да се истањују. Код жена се овај процес посебно убрза након менопаузе. Ипак, постоје одређени начини којима се и... »

Као родитељи увек желимо да се побринемо да наша деца што здравије одрастају. Овде се пре свега мисли на здраву исхрану, јер се сматра да она представља основу здравог развоја. Управо због ове чињенице, ниједан родитељ не би одбио прилику да своме... »

О хранљивим и лековитим својствима јабуке доста се говори, али навешћемо још неке корисне информације које можда нисте знали. Јабука је вишегодишња дрвенаста биљка. Сезона бербе је лето-јесен, али је уз коришћење хладњача доступна на трпези током... »

Камилица (Matricaria chamomilla) је једна од најстаријих и најпознатијих лековитих биљака. Користила се и још увек се користи против многих болова, тегоба, упала и инфекција. Најчешће се користи цвет камилице за справљање чајева, али се користе и... »