Имате вишак килограма и желите да тај вишак изгубите. Решили сте да држите дијету. У принципу, уколико још увек растете и развијате се, дијета није препоручљива, јер се може десити да вашем организму неке намирнице зафале и да се због тога неправилно развијете; здравија је варијанта да се вишкова ослободите тиме што ћете се бавити неким спортом. Сад, ако сте баш запели да држите редукциону дијету (ону у којој ћете јести мање количине хране од уобичајених), молимо вас да се прво консултујете с лекаром, како бисте дошли до неке варијанте која ће довести до тога да изгубите вишак килограма, али да ипак не изазовете никаква оштећења у организму. Уз ту дијету може вам у извесној мери помоћи јогурт.
Какве везе има баш јогурт с дијетом? Недавно је спроведено истраживање на две групе гојазних људи који су држали редукциону дијету. Држали су исте дијете, али су у једној групи били они који су у току дијете консумирали и три немасна јогурта дневно, док су у другој групи били они који нису пили јогурт.
Разлике у резултатима? Нису биле незнатне. Они који су пили три немасна јогурта дневно изгубили су 22 одсто више телесне тежине у односу на оне који нису пили јогурт. А пошто се, као што смо рекли, радило о гојазним особама, та разлика у губитку масе је и те како могла да се примети.
Сматра се да је до повећаног губитка тежине дошло јер консумирање јогурта убрзава губитак масног ткива око стомака. За вас је овај податак о јогурту битан јер је јогурт веома хранљив, нарочито за оне који се још увек развијају, па је мања вероватноћа да ћете у организму направити неку штету дијетом (под претпоставком да дијету држите у договору с лекаром, а не да покушавате да преживите на једној јабуци дневно).
Само будите опрезни приликом избора јогурта. Јогурт с додатим пробиотским културама јесте здрав, али дозвољена дневна количина је 250 ml (једна чаша), осим ако не желите озбиљне стомачне проблеме. Оваквог јогурта можете узети једну чашу, а преостале две чаше би требало да буду од обичног немасног јогурта, без додатака.