Решиле сте да смршате, држале сте дијету и - ура - успело вам је. Достигле сте жељену тежину. Вероватно сте већ чуле да вам сада предстоји знатно тежи део посла, а то је да жељену тежину и задржите, да вам се тешком муком скинути килограми не врате. Ево неких савета како да у томе, без много мука, успете.
Вечера треба да буде лагана. Заборавите на тактику "ништа не једем у току дана, била сам добра, па зато увече могу да поједем шта год хоћу" - на тај начин једино можете да се угојите, плус се целог дана осећате лоше јер сте гладне. Дакле, намирнице које су калоричније (наравно, не у великим количинама), као што су тестенине, хлеб, пиринач, житарице, узимајте за доручак и ручак, а за вечеру узмите мало посног меса или куване рибе. Протеини ће вас заситити, а неће бити опасности да се калоричан оброк претвори у нежељене масноће.
Након што завршите са дијетом сасвим је нормално да јако, јако желите да поједете нешто масно и сласно, или неки добар сос, превреле сиреве... Немојте мучити себе - повремено се почастите и таквим залогајима. Неопходно је само да пазите на количину, рецимо, тако што ћете јести из тањира за десерт (из једног тањира за десерт, без допуњавања).
Неко пресно поврће, као што су шаргарепа, келераба, коморач и целер одлично утољавају глад, а садрже мало калорија. Овакво поврће можете јести и четири пута дневно, пресно или кувано, без страха од тога да ћете се поново угојити.
Није реткост да се приликом мршављења не изгуби само масна већ и мишићна маса. Мишиће је неопходно поново стећи; не брините, не морате да идете у теретану. Можете и саме да осмислите програм вежби (или, ако је потребно, замолите неког стручњака да га осмисли за вас) и радите те вежбе сваког дана, по пола сата. Пола сата не би требало превише да вас оптерети - али стварно је неопходно да вежбе радите сваког дана.
Пожељно је једном недељно држати дијету, рецимо, за доручак шоља чаја, за ручак посна риба на пари, за вечеру мешано поврће с мало уља. Уз овакву дијету, ако је усталите у дужем периоду, неће бити никаквих проблема ако повремено поједете неку висококалоричну храну која вам се баш допада.