Тестенина се прави од брашна, припада групи угљених хидрата, а познато је да су управо угљени хидрати најважнији извор енергије и основа уравнотежене исхране. У дијети с тестенином предвиђено је конзумирање свих намирница неопходних за здравље.Дијета је врло практична и једноставна, а килограми се топе захваљујући посебном комбиновању намирница, чиме се подстиче метаболизам. Овом дијетом губи се 5 kg, траје 4 недеље, а препоручује се свима који имају успорен метаболизам и проблем с пробавом.
Да би се поспешило чишћење организма, важно је унети довољно течности (2 литрa воде дневно). Дневно је дозвољена једна кашика маслиновог уља за зачин и кување. Наизменично или два пута недељно могу да се користе и друга биљна уља.Јелима се може додавати зачинско биље.Препорука је да се алкохолно сирће замени јабуковим или соком од лимуна. Уместо обичног шећера, препоручује се фруктоза (воћни шећер).У исхрану треба укључити свеже сезонско воће и поврће. Чајеви од коморача, слеза и коприве поспешују излучивање течности, а треба их пити незаслађене. Тестенина се не сме зачињавати масним и превише прерађеним умацима. Без таквих додатака, лакше се вари. Суботом и недељом ручак се може заменити вечером и обрнуто.
Понедељак
- Доручак: кафа или чај, сезонско воће (шумско воће, диња, јабуке, крушке, киви)
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Ручак: пилетина на жару или кувана у експрес лонцу, зачињена зачинским биљем по избору, кувано поврће (спанаћ, кељ, блитва, махуне)
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Вечера: тестенина са поврћем (патлиџан, тиквице, паприке)
Уторак
- Доручак: тост са мармеладом без шећера, чај од коприве
- Ужина: воћни сок без шећера
- Ручак: риба по избору (кувана или печена), поврће кувано на пари
- Ужина: воћни сок без шећера
- Вечера: интегрални пиринач са тиквицама, кувано поврће
Среда
- Доручак: кафа или чај, свеже сезонско воће
- Ужина: воћни сок без шећера
- Ручак: швапски сир, поврће кувано на пари
- Ужина: воћни сок без шећера
- Вечера: салата од тестенине и сировог или куваног поврћа насецканог на коцкице
Четвртак
- Доручак: тост с мармеладом без шећера, чај од коморача
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Ручак: немасна телетина, јунетина или свињетина на жару, кувано поврће
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Вечера: тестенина с грашком, запечено поврће
Петак
- Доручак: кафа или чај, свеже сезонско воће
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Ручак: риба на жару или печена у фолији, зачињена зачинским биљем, поврће кувано на пари
- Ужина: воћни сок без шећера
- Вечера: супа с јечмом и махунаркама по избору (пасуљ, грашак, сочиво), запечено поврће
Субота
- Доручак: тост с мармеладом без шећера, чај од слеза
- Ужина: воћни сок без шећера
- Ручак: печена ћуретина, пилетина или зечетина, кувано поврће
- Ужина: воћни сок без шећера
- Вечера: тестенина с паприкама, поврће кувано на пари или запечено
Недеља
- Доручак: кафа или чај, свеже сезонско воће
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Ручак: 2 тврдо кувана јајета, запечено поврће
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Вечера: пица с поврћем или гљивама, запечено поврће
Након што постигнете жељену тежину, трудите се и да је одржите. Придржавајте се савета и јеловника у ком су дозвољене мање измене.Количину намирница у јеловнику и даље бирате сами. Ручку су додати угљени хидрати у облику интегралних грисина. И даље је дневно дозвољена само једна кашика маслиновог уља. Два пута недељно уместо маслиновог користите друге врсте уља: од сусама, сунцокрета, соје - важно је да су добијена хладним пресовањем. Увек предност дајте сезонском воћу и поврћу.
Понедељак
- Доручак: један немасни јогурт или капућино од делимично обраног млека, свеже сезонско воће
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Ручак: пилећа прса на жару, кувано поврће (спанаћ, кељ, блитва, махуне)
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Вечера: тестенина с умаком од парадајза, запечено поврће (патлиџан, тиквице, паприке, парадајз), 1 паковање интегралних грисина, 1 чаша вина
Уторак
- Доручак: тост с мармеладом без шећера, чај или кафа
- Ужина: воћни сок без шећера
- Ручак: пире од поврћа, печена риба, кувано или сирово поврће, 1 паковање интегралних грисина
- Ужина: воћни сок без шећера
- Вечера: интегрални пиринач са шафраном, кувано поврће, 1 паковање интегралних грисина, 1 чаша вина
Среда
- Доручак: један јогурт или капућино од делимично обраног млека, свеже сезонско воће
- Ужина: воћни сок без шећера
- Ручак: швапски сир, поврће кувано на пари или сирово, 1 паковање интегралних грисина
- Ужина: воћни сок без шећера
- Вечера: салата од тестенине са сировим или куваним поврћем насецканим на коцкице, кувано поврће, 1 паковање интегралних грисина, 1 чаша вина
Четвртак
- Доручак: тост с мармеладом без шећера, чај или кафа
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Ручак: супа од поврћа, телетина, јунетина или свињетина на жару, зелена салата, 1 паковање интегралних грисина
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Вечера: тестенина са запеченим паприкама, запечено поврће, 1 паковање интегралних грисина, 1 чаша вина
Петак
- Доручак: јогурт или капућино од делимично обраног млека, свеже сезонско воће
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Ручак: риба по избору, на жару или печена у фолији, зачињена зачинским биљем, поврће кувано на пари или сирово, 1 паковање интегралних грисина
- Ужина: воћни сок без шећера
- Вечера: супа с јечмом и махунаркама по избору (пасуљ, грашак, сочиво...), запечено поврће, 1 паковање интегралних грисина, 1 чаша вина
Субота
- Доручак: тост с мармеладом без шећера, чај или кафа
- Ужина: воћни сок без шећера
- Ручак: печена ћуретина, кувано поврће, 1 паковање интегралних грисина
- Ужина: воћни сок без шећера
- Вечера: тестенина с умаком песто, запечено поврће, 1 паковање интегралних грисина, 1 чаша вина
Недеља
- Доручак: јогурт или капућино од делимично обраног млека, свеже сезонско воће
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Ручак: супа од поврћа, омлет од 2 јајета, запечено поврће, 1 паковање интегралних грисина
- Ужина: сок од агрума - лимун, грејпфрут или наранџа
- Вечера: пица с поврћем или гљивама, запечено поврће, 1 паковање интегралних грисина, 1 чаша вина
Како би се убрзао метаболизам, у другом делу дана треба конзумирати намирнице које се лако варе, а велике су енергетске вредности. Пиринач, тестенина, кромпир и хлеб идеални су за вечерњи оброк.
ВАЖНА НАПОМЕНА: не препоручујемо вам коришћење било какве дијете без претходне консултације са лекаром. Нисмо одговорни за неуспех дијете, њену могућу штетност по здравље, нити за друге последице које њена примена може изазвати.