Здравље Крстарице > Дијете > Аткинсова дијета

Аткинсова дијета

30.07.2007.

Добар изглед је некако вечна тема, и не само за тинејџере. Кад се има (или се мисли да се има) вишак килограма, на ред долази, између осталог, размишљање о дијети. Данас, једна од најпознатијих дијета је такозвана Аткинсова дијета; неки су за, неки против, а приличан број људи не зна тачно ни о чему се ради. Ако вас занима да сазнате више - наставите да читате!

Укратко, суштина Аткинсове дијете је у следећем: слободно уносите масноће (да, знамо, звучи необично), али уопште не смете да уносите угљене хидрате, то јест, у току прве две недеље дијете не смете их уносити уопште (рачунајући и коштуњаво воће, семенке, пасуљ, леблебије, махунарке...), а након две недеље смете да уносите 20 грама угљених хидрата дневно из намирница као што су салате и некоренасто поврће (прокељ, шпаргла, боранија, спанаћ). Зато, све време смете да једете месо, сухомеснате производе, мајонез, павлаку - ствари на које у другим дијетама не бисте смели ни да помислите.

Овакав режим исхране је погубан на дуже стазе; могући проблеми су застој рада бубрега, настанак камена у жучи, срчане болести... Психолошка предност ове дијете је што смете да једете оно што би вам у неким другим дијетама било забрањено; додатна предност је што се килограми прилично брзо изгубе. Зато се онима који се определе за њу саветује да је практикују краће време, док не изгубе вишак килограма (или део вишка, уколико имају баш много да губе), а потом да под хитно пређу на здравији начин исхране. Такође, мада ова дијета функционише за особе које се мало крећу, за физички активне особе је погубна, управо због недостатка угљених хидрата.

У чему је фора? Како то, једеш масно, а ослабиш? Доктор Аткинс је тврдио да се ради о следећем: угљени хидрати подстичу лучење инсулина, који у облику глукозе улази у масне ћелије у којима се складишти нежељени вишак тежине - и тако се гојимо. Без угљених хидрата, ни масноће се не складиште у толикој мери.

За крај: да ли вам препоручујемо ову дијету? Не. За здраве одрасле особе са већ устаљеним метаболизмом ова дијета може бити употребљива, макар накратко. Кад је реч о тинејџерима, због убрзаног метаболизма и сталног "хаоса" у организму, највероватније би донела знатно више штете него користи. Шта вам вреди да смршате ако не можете да уживате у томе и да се забављате него морате да се лечите?

ВАЖНА НАПОМЕНА: не препоручујемо вам коришћење било какве дијете без претходне консултације са лекаром. Нисмо одговорни за неуспех дијете, њену могућу штетност по здравље, нити за друге последице које њена примена може изазвати.

Препоручите овај чланак

3.89 (гласова: 134)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Imam 17 godina. Bavim se odbojkom već 6 godina. Plaši me da li će se ovaj način ishrane štetno odraziti na moj organizam ako ga sprovodim 10 dana? Da li ću moći da skinem bar 5 kg, jer mi više ne treba, a moram za ovih 10 dana? Molim vas odgovorite!
    (Sanja Hill, London - 01.08.2007. 12:22)
  • U članku je delimično netačno interpretirana Atkinsonova dijeta. Naime, prema odličnoj knjizi dr Roberta Atkinsa "Nova revolucionarna dijeta", koju i sama imam, a čitala sam je i sprovodila uspešno (postepeno sam oslabila koliko sam želela, a nisam bila gladna), upravo u prve dve nedelje može se uneti kroz hranu 20 grama ugljenih hidrata (osim hleba, testenina, mahunarki, voća, krompira) i bez ograničenja sve vrste masnoća, a svake sledeće nedelje se broj ugljenih hidrata povećava za po 5 grama ubacivanjem u jelovnik i proširivanjem vrsta proizvoda koji se smeju jesti, dok se ne dođe do optimalnog broja ugljenih hidrata na kom se održava postignuta težina, jer čim se pređe taj broj, počnete ponovo da se gojite. Moj broj je oko 50 grama ugljenih hidrata dnevno, a to mi omogućava da jedem apsolutno svu hranu. Inače, analize moje krvne slike i urina su potpuno u granicama normale, i tada i sada (jer se i sada tako hranim), a imam blizu 50 godina. Inače, ova knjiga sadrži i tabele sa sadržajem ugljenih hidrata u namirnicama, kao i određen broj recepata. Takođe, ja sam kupila pre nekoliko meseci digitalnu vagu za merenje težine hrane, sa memorisanim podacima o masnoćama, ugljenim hidratima, belančevinama i kalorijama u nekom komadu namirnice koju želite da izmerite. Uz vagu se dobije i knjižica sa oko 450 šifara za sve namirnice koje su grupisane po vrsti. Vaga je fantastična i nije bila skupa.
    (Marina Ivanovic, Beograd - 08.08.2007. 15:15)
  • Ja sam trenutno na ovoj dijeti. Odlično je podnosim, nisam gladna, ni nervozna. Imam 45 godina, 172 cm i 104 kg. Nisam shvatila koliko najduže smem da je konsumiram. Molim vas, odgovorite mi.
    (Jadranka Blažić, Mokrin - 09.08.2007. 00:08)
  • Ovakav režim ishrane može da se primenjuje stalno, jer kada postignete težinu koju želite, sa kontrolisanjem broja unetih ugljenih hidrata imate pravo da jedete sve (hleb, voće, povrće, kolače, džemove, koštunjavo voće, mesa, sireve, jaja i dr.), samo je bitno da znate, kada pravite nešto, koliko ima ugljenih hidrata u svakom od sastojaka. Npr. kada pravite sladoled od čokolade, saberete koliko ste uneli UH sa jajima, pavlakom, čokoladom, šećerom i dr, a prema receptu. Pošto je šećer 100% UH, bolje je da gde god možete koristite zamenu za šećer. Što se tiče brzine skidanja kilograma, sve je individualno i zavisi od metabolizma. Ja sam za 7 meseci skinula postepeno 9 kg, a moj suprug je u istom periodu skinuo 14 kg. U početku se kilogrami brže skidaju, ali, sa kontrolisanjem unetih UH (ne kalorija!) kroz raznovrsnu ishranu, bez problema se održava težina, a bez gladovanja.
    (Marina Ivanović, Beograd - 09.08.2007. 14:52)
  • Ako može savjet: već 15 dana uredno držim ovu dijetu, ali sam skinula svega 2-3 kg. Strogo se pridržavam, ali sam u zadnje vrijeme, čini mi se, čak i deblja. U čemu je problem. Koliko tekućine treba da pijem i da li baš moram jesti masnoću. Hvala.
    (Ljerka Bachmann, Villach - 15.01.2008. 20:00)
  • Držim ovu dietu već 20 dana i skinula sam 3 kg. Da li mogu ponekad da unesem ugljene hidrate, voće, i da li škode energetski napici poput guarane?
    (Elvira Savić, Trstenik - 31.01.2008. 14:08)